2020年12月18日，由鴿王天下下品牌主辦，岳陽市廚師協(xié)會(huì)、細(xì)毛餐飲、爺爺土缽菜、船夫故事等單位參加的“鴿王杯第一屆星廚爭霸賽&星廚邀請(qǐng)賽”（以下簡稱星廚大賽）在鴿王天下總部基地隆重舉行。鴿王天下創(chuàng)始人兼董事長方全民、總經(jīng)理王賢文、副總經(jīng)理方丹、廚務(wù)總監(jiān)方軍華、細(xì)毛餐飲董事長李榜文、爺爺土缽菜董事長陳驍、船夫故事董事長戴升光、岳陽市廚師協(xié)會(huì)副會(huì)長曾凡勝、曾光、秘書長李偉等眾多業(yè)內(nèi)重量級(jí)嘉賓齊聚現(xiàn)場，共同見證本次星廚大賽圓滿舉辦。

    正如鴿王天下品牌一直堅(jiān)持并倡導(dǎo)的品牌文化那樣，嚴(yán)選新鮮食材，用良心，做放心飯菜。不管是獨(dú)自加班、還是家庭聚會(huì)、朋友聚餐，無論何時(shí)在鴿王天下都可以享受一頓星級(jí)大廚親自操刀的下飯菜，本次大賽的大廚們也將這種品質(zhì)展現(xiàn)給眾多的客戶朋友。

    大賽由方丹和方軍華擔(dān)任主持人，鴿王天下總經(jīng)理王賢文為大賽獻(xiàn)上了精彩開幕詞，岳陽市廚師協(xié)會(huì)、細(xì)毛餐飲、爺爺土缽菜、船夫故事等單位的代表也上臺(tái)發(fā)表了精彩的致詞，本次星廚大賽既是岳陽餐飲行業(yè)內(nèi)權(quán)威的廚藝評(píng)定平臺(tái)，也是鴿王天下品牌升級(jí)的布局中尤為關(guān)鍵的第一場重要活動(dòng)。嘉賓們也預(yù)祝本次大賽所有的參賽廚師們都有卓越的表現(xiàn)。

    星廚大賽在10組創(chuàng)意菜的比拼同時(shí)，也為觀眾們呈現(xiàn)了刀工show的對(duì)決。刀工show由10位大廚帶來了專業(yè)而又震撼的雕刻和切絲技藝。現(xiàn)場的評(píng)委、嘉賓及粉絲們都拿起手機(jī)記錄下這精彩的瞬間。

    創(chuàng)意菜的比拼無疑是最抓人眼球的環(huán)節(jié)。共50名大廚分為10組依次將自己的作品呈現(xiàn)至場內(nèi)的觀眾面前。評(píng)委們親自將一道道菜肴進(jìn)行品嘗，隨即為各個(gè)作品打分。每位大廚的作品都極具創(chuàng)意和質(zhì)感，在形態(tài)與色澤上首先就體現(xiàn)出了專業(yè)水準(zhǔn)。鴿王天下董事長方全民與現(xiàn)場的評(píng)委們深入交流，以專業(yè)的角度為這些菜肴作品進(jìn)行了細(xì)致點(diǎn)評(píng)，觀眾們也加深了對(duì)烹飪與美食的理解和感悟。

金勺獎(jiǎng)  天倫城店 馮必成

銀勺獎(jiǎng)  榮家灣店 彭思亮

銀勺獎(jiǎng)  武漢1911店 方華志

創(chuàng)意獎(jiǎng)  洛王店  吳水龍

金刀獎(jiǎng)  榮家灣店  潘冰

銀刀獎(jiǎng)  天倫城店  杜波

銀刀獎(jiǎng)  武漢1911店 吳梟

     美好的時(shí)光總是稍顯短暫，4個(gè)小時(shí)的星廚大賽宣告結(jié)束，所有在場的嘉賓及工作人員和觀摩朋友們一同拍攝大合影留念，為此次星廚大賽畫下了圓滿的句號(hào)。